ゴンボゴンボ  世界の雑貨・アフリカ布・エスニックファッション・手づくり材料[熊本] ブログ ☆旅・買付日記

2020年07月28日

旅フォト ☆ トーゴ・TOGO

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トーゴ北部、ベナンとの国境近くにある村、ナドバ Nadobaの市場でコーラナッツ Kola Natuを売っている女性。コーラナッツはカフェインを豊富に含有している木の実の種子で、口に含んで少しずつ噛み砕いて楽しむ嗜好品として西アフリカを中心に親しまれています。

食べてみると渋くて苦いのですが、興奮作用や一時的に喉の渇きや空腹感を抑えるなど様々な効能があるのだそうです。調べると炭酸飲料水のコカ・コーラは、昔はコカの葉とこのコーラナッツを原料に使っていたみたいで、とても驚きました。
2008.December

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