GOMBO GOMBO ★ 世界の雑貨・アフリカ布・エスニックファッション・手づくり材料［熊本］ ブログ　2022年07月

2022年07月7日

旅フード ★ バハマ・BAHAMAS

バハマ名物のコンク・サラダ Conch Salad。新鮮なコンク貝と細かく刻んだ野菜をライムで合えたもので、スパイシーな味付けがビールに良く合います♪ ビールはバハマ産のカリク KALIK。コンク貝はカリブ海に生息する貝殻の内側が美しいピンク色の大きな巻き貝で、貝殻がお土産物として街中で売られていました。

バハマはカリブ海に浮かぶ島国で、この料理を食べたのは首都ナッソーのパラダイス・アイランド・ブリッジという橋の近くに並んでいる簡易食堂。ピンク色の建物が地元の人々にも人気の食堂で、別の日に食べたコンク貝とロブスターのフリットのコンボもボリューム満点で激ウマでした☆
December,2018

2022年07月6日

旅フォト ★ イギリス・UNITED KINGDOM

ロンドンで見学したバッキンガム宮殿の衛兵交代式♪ このセレモニーは前の衛兵と次の衛兵の交代の儀式で、赤い上着に黒の帽子を被った衛兵たちが、軍楽隊や騎馬隊とともに行進するロンドン観光の目玉です。この大きな黒い帽子はベアスキン Bearskinと呼ばれるもので、熊の毛皮が使われているらしくてビックリ！この帽子は敵軍を威嚇することを目的として、あえて大きく作られているんだそうです。

エリザベス女王の住まいであるバッキンガム宮殿は、1703年にバッキンガム公の私邸として建てられたもので、1837年にヴィクトリア女王が移り住んで以降、イギリス王室の公式の宮殿となっています。衛兵交代式が行われる時間帯は宮殿の前に大勢の観光客が集まっていましたが、正門の前から見ることが出来てラッキーでした☆
July,2009

 

2022年07月4日

旅フォト ★ モザンビーク・MOZAMBIQUE

モザンビーク海峡に浮かぶモザンビーク島 Ilha de Moçambiqueと、本土を結んでいる長～い橋。この橋の全長は約3.5kmで、なんと一車線！島には乗合のミニバスでこの橋を通ってやって来ました。ユネスコの世界遺産に登録されているモザンビーク島は、長さ約3km、幅約500mの小さなサンゴ礁の島で、ポルトガル領時代の要塞や教会などが残るモザンビーク観光のハイライト♪

モザンビーク島の北側にはサン・セバスチャン要塞やサン・パウロ宮殿などの見どころが集中していて、漁村や地元の人々で賑わうマーケット等がある島の南側とは違った雰囲気。海も綺麗で、昔はパステルカラーだった古い家並が良い感じの、素敵な風景に出会える島でした☆
July,2008