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2019年06月27日

趣味の園芸☆ジャガイモの収穫

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昨日、熊本もやっと梅雨入りしました〜！今年の梅雨入りは、なんと半世紀ぶりに最も遅い記録を更新したそうでビックリです。久しぶりのまとまった雨に畑の野菜たちも大喜びしています♪ 梅雨入り前にモリモリと育っていたジャガイモを収穫をしました。今年植えたのはデストロイヤー(グラウンドペチカ)という品種で、外見がインパクト大! 皮は濃い紫色で窪んでいる所にピンクや赤の模様が入っていて、そこが人の目や唇に見えちゃう楽しいジャガイモはまるで覆面レスラー。肉質は粘り気があって、とても甘くて美味しいです♪火が通りやすく、煮崩れしにくいデストロイヤー、色んな料理で楽しめそうです☆

2019年06月13日

趣味の園芸☆玉ねぎの収穫

今年も美味しそうな玉ねぎを沢山収穫することが出来ました〜♪ お店の駐車場の横に作っている畑には、他にも大根や人参、トマト、インゲン豆、オクラ、なす、ゴーヤ、ピーマン、ジャガイモ、里芋、バジル、アイスプラント、パセリ、ローゼルなどを植えていて、どれも元気に育っていまよ！夏野菜の収穫も楽しみです☆

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2018年08月27日

趣味の園芸 ★ 2018年・夏

今年の夏も、たくさんの野菜を収穫することが出来ました〜!! 植えていたのはナス、インゲン豆、オクラ、大根、人参、ジャガイモ、バジル、パクチー、青じそ、ゴーヤ、ニラ、空芯菜、ピーマン、トマト、ハラペーニョ、バタフライピー。今は空芯菜がモリモリ茂っていて食べ放題です♪　切り戻したナスも、また実り始めて美味しい秋ナスが楽しめそうです(^_^)v

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2017年07月5日

趣味の園芸☆プチトマト

今年はプチトマトが豊作でスゴイです!! プチトマトを植え始めて5年、こんなにたわわに実ったのは初めてなので、めちゃくちゃ嬉しいです。しかも、甘くて美味☆ 大好物のインゲン豆も毎日たくさん収穫できてますよ♪

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2017年06月5日

趣味の園芸☆タマネギの収穫

お店の駐車場の横に作っている畑で、今年も美味しそうなタマネギをたくさん収穫することが出来ました♪ 今は他にもゴーヤ、バジル、ミニトマト、青じそ、なす、大根、ニンジン、コールラビ、インゲン、じゃがいも、ニラなどが元気に育っています。野菜が大好きな私達にはたまらない季節です☆　

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2016年12月6日

ハラペーニョの酢漬け

今年は店先の畑に植えたハバネロ、ハラペーニョ、唐辛子が大豊作でしたよ♪　酢漬けを作ってタバスコ代わりにパスタにかけたり、ハラペーニョはピクルスの様にサンドイッチにはさんで美味しく頂いてます☆

2016年06月14日

☆ツバメとムクゲの花☆

今年は地震の影響で巣作りが遅れて心配していましたが、小さな卵の殻を発見してから約３週間、今朝からツバメのヒナ達が飛ぶ練習を始めました ♪ 美しいムクゲの花も満開です！

2016年02月26日

☆趣味の園芸・ニンジン☆

去年、初めて植えたニンジンが立派に育ちました!!
根は甘くて味が良く、生でポリポリかじったリスープにしたり。葉っぱの部分はペーストにしてタイカレーに入れて美味しくいただきました♪ 1番のヒットは柔らかい葉っぱの生サラダ!! もうすぐ春、種まきが楽しみです☆

2016年02月4日

イチゴ狩りに行ってきました!!

昨日、２月３日は阿蘇でイチゴ狩りを楽しんできました♪
阿蘇ファームランドに隣接する巨大なハウスの中に、美味しいイチゴがたくさん育てられています！３段の棚に苗が並んでいるので、とても採りやすく、お子様も楽しめますよ! 時間いっぱい食べまくって満腹になっちゃいました☆ 皆様も是非行ってみてくださいね〜♪
40分食べ放題で大人1,500円、子供1,000円です!
→阿蘇健康農園イチゴ狩りはこちら

2015年07月5日